RECA

Réseau National des Chambres d'Agriculture du Niger

 

Les bienfaits du mil

Publié le dimanche 12 novembre 2017

Fiches d’information sur les bienfaits du mil sur l’alimentation humaine ainsi que sur le climat.

Ces deux fiches élaborées par l’Institut international de recherche sur les cultures des zones tropicales semi-arides (ICRISAT) font partie d’une campagne d’information sur les bienfaits du mil dans le but de mieux positionner cette culture qui est souvent négligée. Il y a eu une année des légumineuses, il pourrait y avoir une année du mil.

- Le mil est « bien pour vous » (indice glycémique, gluten, propriétés antioxydantes, etc.) ;

Télécharger le premier poster, 1 page, 2,3 Mo.

- Le mil est « bon pour la planète » : dans un climat plus chaud et plus sec, le mil est plus adapté.

Télécharger le second poster, 1 page, 1,2 Mo.

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