Poivron /Evolution prix de gros

Evolution du prix de gros du poivron sur les marchés de Niamey pendant quatre ans (2018 – 2021).

Rédaction : Fanta Mady Cissé Safiétou et Ali Moussa (RECA) / 5 mai 2022.

La région de Diffa produit du poivron rouge qui est séché (paprika) et vendu principalement au Nigeria. C’est la culture maraichère principale de cette région. La région de Maradi produit à la fois du poivron rouge et du poivron vert. Le rouge est produit dans le goulbi N’Kaba et commercialisé en frais en direction du Nigeria. Dans le goulbi Maradi, c’est du poivron vert qui est cultivé.

Les tendances constatées :
- Une progression régulière de la présence du poivron nigérien sur le marché de Niamey depuis 2019 ;

Si le poivron du Niger n’était présent que 28 semaines (la moitié de l’année) en 2019 sur les marchés de Niamey, il a connu une progression importante et a été présent presque toutes les semaines en 2021 (47 sur 52).

- L’amplitude (variation) de prix du poivron est la plus forte de toutes les productions horticoles.

Suivant les années, le prix de gros du poivron peut être multiplié par 10 à 15, c’est à dire que le prix le plus élevé est 10 à 15 fois le prix le plus bas. C’est l’amplitude la plus forte de toutes les cultures horticoles. Pour le chou c’est entre 3 et 4 fois, pour l’oignon entre 3 et 5 fois et pour la tomate entre 6 et 12 fois.

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