Prix de l’oignon dans une grande surface d’une ville française (Narbonne) en mai 2012

Voici une présentation des oignons qui étaient en vente dans une grande surface française (magasin) au mois de mai 2012, avec leurs provenances et leurs prix.

 Filet de 1 kg et 500 grammes : des oignons jaunes produits en France

Le kg est vendu à 3 € 50 soit 2.296 F.CFA le kg (ou 275.500 F.CFA le sac de 120 kg).

En même temps, on trouve des filets de 10 kg d’oignon jaune origine France à prix « discount » à 4 € donc 0,40 € le kg soit 262 F.CFA le kg (ou 31.440 F.CFA le sac de 120 kg).

Un produit à prix discount est un produit proposé à prix réduit. Ce prix peut venir d’une liquidation de stock de sociétés de production qui veulent écouler leurs produits avant la prochaine récolte. Ces produits sont souvent vendus en plus grande quantité. Dans le cas de l’oignon il s’agissait de filet de 10 kg minimum.

 Des oignons importés : oignon blanc d’Australie et oignon rouge de Nouvelle Zélande en filets de 500 grammes.

L’oignon blanc d’Australie est vendu 2 € 60 le filet de 500 grammes soit 3.410 F.CFA le kg (ou 409.200 F.CFA le sac de 120 kg).

L’oignon rouge de Nouvelle Zélande est vendu 2 € 35 le filet de 500 grammes soit 3.083 F.CFA le kg (ou 370.000 F.CFA le sac de 120 kg).

 Les importations européennes

La Nouvelle Zélande serait le premier exportateur d’oignon vers l’Europe. La Nouvelle Zélande se trouve à 19.000 km de Paris, quant à la distance Niamey – Paris elle n’est que de 4.000 km.

En 2009, les importations européennes d’oignon étaient de 250.000 tonnes. La Nouvelle-Zélande, malgré les 19.000 km la séparant de l’Europe, représentait 35% des importations européennes en 2009, soit près de 88.000 tonnes. L’Australie, voisin de la Nouvelle-Zélande, à 20.000 km de l’Europe, acheminait près de 34.000 tonnes, et l’Egypte sensiblement le même volume. Ensuite vient l’Argentine (11.000 km) avec environ 30.000 tonnes. En 2009, le Sénégal exportait 276 tonnes simplement… Source : Eurostat / David IVANOVIC, Hub Rural (mai 2010)

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