Guide horticulture

Guide d’appui à la conduite des cultures horticoles pour la formation des animateurs endogènes et des producteurs pilotes.

Programme de Promotion de l’Agriculture Productive (PromAP).

Le présent guide a été développé pour renforcer les capacités techniques des acteurs du dispositif endogène en matière de conduite de productions horticoles. Il traite notamment des sujets suivants :
- Choix de spéculations et variétés adaptées aux objectifs recherchés et au contexte biophysique et climatique ;
- Préparation du sol et parcellaire : confection de planches, billons ou casiers ;
- Dosage et application des fumures de fond et d’entretien ;
- Préparation du compost ;
- Semis et repiquage efficace ;
- Irrigation selon les besoins des cultures ;
- Entretien des cultures ;
- Evaluation de la maturité des produits pour récolter au moment opportun.

Pour faciliter le téléchargement, le guide a été scindé en trois parties :

Télécharger la première partie, 12 pages, 1,7 Mo.
- Thème 1 : Choix des spéculations et variétés adaptées aux objectifs recherchés, au marché et au contexte biophysique et climatique.
- Thème 2 : Préparation du sol : confection des planches, casiers et billons

Télécharger la seconde partie, 10 pages, 1,5 Mo.
- Thème 3 : Dosage et application des fumures de fond et d’entretien.
- Thème 4 : Semer et / ou repiquer efficacement.

Télécharger la troisième partie, 15 pages, 1,5 Mo.
- Thème 5 : Repiquage des plants
- Thème 6 : Irrigation selon les besoins des cultures
- Thème 7 : Entretien des cultures
- Thème 8 : Récolte et opérations post-récolte

Le document original (18 Mo, 34 pages, gros fichier) est disponible sur la bibliothèque numérique DUDDAL. Cliquer ici pour télécharger le guide cultures horticoles sur DUDDAL

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